Colazione a buffet nel piccolo hotel in Alto Adige - Cucina gourmet con prodotti locali

Per affrontare la giornata con slancio: "Cerco di vivere ogni giorno in modo un po' più sano".

Colazione con prodotti locali altoatesini - Al mattino puntiamo su freschezza e qualità:

15 prodotti locali, di produttori presenti in un raggio di 15 km (U15) dal nostro piccolo hotel e lavorati nella nostra cucina gourmet in Alto Adige.

 

Prodotti forniti dai contadini di Villandro (U15)

  • Burro fresco di malghe locali
  • Piatti a base di uova di fattorie vicine al nostro hotel
  • Yogurt naturale altoatesino di malghe alpine
  • Latte fresco prodotto nelle malghe di montagna di Villandro
  • Formaggio di malga (a seconda della disponibilità dei prodotti)

 

Prodotti sani e naturali di produzione locale

  • Tisane preparate con le erbe del nostro orto estivo (U15)
  • Marmellate fatte in casa (U15)
  • Rivitalizzazione dell'acqua con cristalli pregiati
  • Ampia scelta di pane
  • Muesli fatto in casa secondo le nostre ricette
  • Frullati freschi quotidiani e succhi di frutta e verdure
  • Frutta fresca e macedonia di frutta fresca (secondo disponibilità U15)
  • Vari tipi di miele dell'Alto Adige (secondo disponibilità U15)
  • Muesli, frutta secca e semi vari
  • Verdure fresche (stagionali U15)
  • Tè e infusi vari

 

Sapori gustosi e regionali

  • Vari tipi di salumi e formaggi (secondo disponibilità U15)
  • Crema di quark fatta in casa
  • Crema spalmabile di salumi e formaggio fatta in casa
  • Caffè torrefatto in Alto Adige
  • Anche un bicchiere di Prosecco è gradito...


A seconda della stagione, ogni giorno troverete nuove sorprese nel buffet della prima colazione del nostro piccolo hotel con cucina gourmet in Alto Adige.

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