Mezza pensione con menu gourmet di quattro portate - Il buon sapore delle vostre vacanze
La nostra chef crea ogni giorno piatti deliziosi
Accomodatevi nel nostro giardino d'inverno o nella sala da pranzo e lasciatevi trasportare da Angelika, padrona di casa e cuoca, nella magia della sua cucina.
Il vostro palato sarà inebriato da meravigliosi sapori.
Specialità tradizionali dell'Alto Adige, piatti regionali e internazionali saranno gli ingredienti della vostra vacanza all'insegna del gusto con trattamento di mezza pensione e menu di quattro portate.
Ad ogni nuova portata vi attende una nuova esperienza del gusto e una festa per gli occhi, perché le pietanze non sono solo preparate con grande maestria, ma anche impiattate con cura come fossero piccole opere d'arte, naturalmente arricchite con le migliori erbe aromatiche dell'orto dell'hotel.
Cena di gala settimanale
Un'altra fantastica esperienza settimanale è assicurata dal nostro menu degustazione di 5 portate, prima del quale vi invitiamo a gustare un fresco aperitivo sulla nostra terrazza solarium.
Menu Törggelen in autunno
Da metà settembre vi proponiamo una volta a settimana il nostro menu degustazione di 5 portate tipico del periodo del Törggelen.
ll Törggelen è considerato la quinta stagione in Alto Adige. Per saperne di più clicca qui.
Freschi profumi dall'orto delle erbe aromatiche
Al centro del nostro giardino dedicato al relax c'è l'orto delle erbe aromatiche, dove l'amore per il giardinaggio va a braccetto con la salute, creando un'esperienza del gusto unica e fresca. Anche la raccolta delle erbe è una vera e propria arte, perché il momento della raccolta influisce sulle possibilità di utilizzo delle erbe nel piatto.
La nostra piccola ed elegante struttura offre una cucina molto esclusiva e di alto livello. Tuttavia, dato che la brigata di cucina è ridotta al minimo, non siamo in grado di soddisfaretutte le richieste speciali, ad es. per intolleranze alimentari, come può invece fare un grande ristorante!
Per ulteriori informazioni, consultate la sezione "Notizie utili".
